Мастер-классы

28 сентября. Утиная грудка с карамелизированной тыквой и брусничным соусом, тыквенно-морковный торт. Начало в 19:00
28 сентября. Утиная грудка с карамелизированной тыквой и брусничным соусом, тыквенно-морковный торт. Начало в 19:00

28 сентября. Утиная грудка с карамелизированной тыквой и брусничным соусом, тыквенно-морковный торт. Начало в 19:00

Артикул: 145

3500 руб.
нет в наличии

В меню:

  • утиная грудка с карамелизированной тыквой и брусничным соусом
  • тыквенно-морковный тортик 

Продолжительность: 2,5 - 3 часа

Стоимость указана за одного гостя.

Знаете ли вы, что утка – самая жирная из всей домашней птицы? Даже жирнее гуся. Но есть в ней и нежирная часть, и это утиная грудка. У нее очень «мясной» вкус, напоминающий сочную говядину. Утиную грудку лучше всего готовить до состояния средней или слабой прожарки. Полностью прожаренная грудка становится сухой и совершенно не интересной с точки зрения текстуры и вкуса. На нашем мастер-классе мы поделимся секретами приготовления вкусной  и "правильной" утиной грудки с карамелизированной тыквой и брусничным соусом.


На сладкое – тыквенно-морковный тортик. Удивительное лакомство, одновременно сладкое и полезное. Поэтому именно его мы с вами приготовим на этом мастер-классе. Процесс приготовления настолько прост, что вы наверняка захотите его повторить. Ну и, конечно же, какой ужин без хорошего вина! Угощаем всех гостей!

Нет комментариев

Добавить комментарий