Мастер-классы

29 августа. КОНДИТЕРСКИЙ КЛАСС. Торт "Павлова", торт "Тирамису". Начало в 18:00
29 августа. КОНДИТЕРСКИЙ КЛАСС. Торт "Павлова", торт "Тирамису". Начало в 18:00

29 августа. КОНДИТЕРСКИЙ КЛАСС. Торт "Павлова", торт "Тирамису". Начало в 18:00

Артикул: 147

5000 руб.
в наличии: 1

В корзину

В меню:

  • торт "Павлова"
  • торт "Тирамису"

Продолжительность: 4-5 часов.


Всех гостей мастер-класса Шеф-повар угощает ужином.


Стоимость указана за одного гостя.

Кондитерский класс во «Вкусе жизни» - отличный повод для встречи с друзьями и возможность получить уникальные кулинарные знания. Но торопитесь с бронированием мест, их всего 8. Этот кондитерский мастер-класс будет интересен тем, кто желает научиться готовить два легендарных десерта, "Павлову" и "Тирамису". Их рецепты просты, но торты получаются безумно вкусные! Ваши родные и близкие непременно оценят. На мастер-классе предложим ужин от Шеф-повара студии, а десерты вы унесете с собой.


Торт "Павлова" - это воздушный десерт, названный в честь русской балерины Анны Матвеевны Павловой. Он был изобретен в Новой Зеландии во время ее гастролей в 20-х годах прошлого века. На мастер-классе обсудим все нюансы его приготовления: как правильно взбить белки, сколько запекать, как избежать трещин на безе, как добиться хрустящей корочки и мягкости внутри, какие использовать сливки, чем украсить торт и т.д.


Второй «герой» кондитерского класса – торт "Тирамису". Это, пожалуй, самый популярный итальянский десерт. Название "Тирамису" переводится как "возноси меня". Что, что, а настроение он точно поднимет! Этот десерт требует немного терпения, т.к. тирамису должен пропитаться. Но вкус оправдает все ожидания. На мастер-классе обсудим, стоит или нет добавлять в торт яйца, можно ли савоярди заменить другим печеньем, чем его пропитать, какой сливочный сыр использовать, сколько выдерживать перед подачей и т.д.

Нет комментариев

Добавить комментарий