О студии

Ребята, если вы ещё задумываетесь провести ли свой праздник во Вкусе, не сомневайтесь! Это будет в разы интересней, чем просто ужин в ресторане. Это будет любопытно. Это будет с отличным сервисом. И это будет чертовски вкусно в конце концов! Спасибо Шефу и всей команде! Вы - это очень нужное место в нашем городе. Спасибо за ваш высокий уровень ребята !

24.10.17 была дочь на мастер классе,готовили рыбу и десерт Павлова, домой вернулась очень довольная и сытая. Обещала все приготовить дома. Спасибо организаторам и Шеф-повару!!! Обязательно вернёмся )))

Спасибо огромное за то, что в нашем городе есть такое заведение.
Сходили первый раз с мужем на мастер-класс японской кухни. Думаю, это не последний наш визит к вам. Безумно все понравилось.
Уже закрепили дома пройденный материал))) накрутили кучу роллов))) Спасибо шефу!

Знаете, чем чаще наша семья посещает м/к студии, тем чаще возникает желание не уходить по окончании вечером, а остаться и утром позавтракать. :)))
Мне кажется введи такую услугу, настоящие ценители качества работы команды и истинные гурманы непременно бы выстроились в очередь.
На днях мы готовили винегрет с солеными груздями и сборную солянку с нежнейшим говяжьим языком, копченой утиной грудкой и ножкой перепелки... Звучит? А вкус очень сложно представить не попробовав... Всегда считала, что уж сборную солянку я готовлю прекрасно. С вечера м/к во мне стали зарождаться комплексы :)))
Зато теперь я знаю, КАК готовится это блюдо! Надо оттачивать мастерство и приглашать гостей. :)))
Так что, в очередной раз я советую тем, кто еще здесь не был, не тратить финансы на ресторанную еду, а приготовить шедевр самим!!!! 👍🏻

Когда одно дело увлекает сразу двоих в одной семье - это, поверьте, просто прекрасно! Особенно, когда это дело - кулинарные мастер-классы после которых вы оба еще долго пребываете в образе шеф-поваров. )))))))) В последние три месяца у нас сложилась традиция - мы выбираем м/к и идем отдыхать у плиты. Никак по другому это не назовешь. Ну не похож этот процесс на ежедневную бытовую обязанность. Сходите сами - реально поймете о чем я говорю. ))) Так как три раза подряд ходить на приготовление стейков (пусть и разных) нам уже показалось излишним, мы с помощью хозяина студии Дмитрия выбрали м/к по приготовлению перепелок. Да, вот этих вот практически воробьев. )))) Это я только про размер. На самом деле, перепелка, как известно необычайно полезная птица. Не буду сейчас расписывать все ее исключительно положительные качества. Уверенна, сами наслышаны. Казалось бы. Что можно приготовить из трех тушек весом по 180 гр каждая?
А вот что:
1. Закуска из сезонных овощей с перепелиными яйцами
2. Перепелка табака
3. Фаршированная утиной печенью перепелка.
Закуска. Это бомба. Овощи-гриль с травами, чесноком, запеченными помидорками Черри и перепелиными яйцами. Кстати, в блюда укладывали произвольно. Каждый со своей фантазией. Оцените мой шЫдевр. Я прям горжусь. )))))) А вот с перепелками пришлось повозиться. Эту микро птичку надо было в буквальном смысле препарировать и умудриться удалить все косточки за исключением ног и крылышек. Остальное с помощью тонкого ножа, и переполняющего истеричного смеха - обрезать, вытащить и выкинуть. )))))) В результате наших стараний у нас получилось два оооочень вкусных блюда с брусничным соусом на красном вине.
Да, своими размерами они воображение не поражали, но вкус!!! Поверьте мне - просто невероятный! Так что, перепелки очень крутые птички )))) Следующий м/к уже выбран. 😍👍🏻